Über die Messerschneide

Besteck

Ein Hauptthema meiner Seminare ist die Tischetikette vom Betreten des Restaurants bis zur Verabschiedung. Normalerweise sind wir bei diesem Thema alle keine Anfänger. Daher gehe ich im Seminar gleich auf einige Details ein.

Eines ist davon ist die Messerscheide bzw. die Richtung, in welche die Messerschneide gelegt wird. Die Messerschneide eines abgelegten Messers zeigt grundsätzlich zu Ihnen und niemals zu Ihrem Tischnachbarn – vor, während und nach dem Essen.

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