Der Nachschlag im Restaurant ist immer seltener geworden. Seit einigen Jahren werden die Teller bereits in der Küche ästhetisch und teilweise akribisch belegt, damit sie...

Warum hat man es auswärts schwieriger als in gewohnter Umgebung? Und was lässt sich dagegen tun? Die negative Dynamik von Auswärtsspielen ist jedem Sportler bekannt....

Formulierungen mit müssen, dürfen können wirken bevormundend und herablassend.

Bei komplizierten Namen und Wörtern wird nicht der Buchstabe einzeln buchstabiert, sondern in ganzen Wörtern.

Menschen, die sich nicht an den Dresscode halten und Kleidervorschriften ignorieren, werden mit Vorsicht behandelt.

Von Beach Wear bis White Tie: Dresscodes im Überblick

Was bei uns gilt, kann im Ausland falsch verstanden werden

Kennen Sie Menschen, die eine Begabung dafür haben immer im Weg zu stehen?

Stellen Sie sich vor, Sie bekommen das Du angeboten, möchten aber mit dieser Person nicht oder zumindest noch nicht per Du sein.

Dem Vorgesetzten anzubieten, dass er sie mit dem Vornamen anspricht, ist keine gute Idee.

Nicht nur im Berufsleben geht es immer darum sich selbst oder anderen Ziele zu stecken. Eine bewährte Möglichkeit diese zu erreichen ist die SMART Methode.

Der Fragende lenkt das Gespräch weitaus mehr als derjenige, der auf die Fragen antwortet.

Die weiße Bluse ist dem weißen Hemd der Männer gleichzusetzen und zu wichtigen Terminen angebracht.

Wählen Sie ausschließlich hochwertige Stoffe für das Kostüm, den Hosenanzug oder das Kleid – am besten Schurwolle, auch mit leichtem Kaschmiranteil. Denn nach einem Meeting...

Sie wollen vorankommen und Erfolg haben? Lernen Sie, professionell und eloquent zu kommunizieren. So erreichen Sie Ihre persönlichen Ziele. Ich biete zweitägige Kommunikation-Trainings in Stuttgart,...

Update: Doggybag heißt nun Reste-Box Nun gibt es endlich eine Kampagne des Bundesministeriums für Ernährung: „Zu gut für die Tonne“ Interview zum Thema mit Vera...

Vor drei Jahrzehnten sah ich das letzte Mal jemanden in Gesellschaft, der wohl aus Unwissenheit das Firmenetikett am rechten Sakkoärmel nicht entfernt hat.

Schalten Sie Ihr Taxischild bereits aus, wenn Sie auf dem Weg zu Ihrem Fahrgast sind. So irritieren Sie niemanden, der auf der Straße nach einem Taxi sucht.

Ein Mann sollte nicht mehr als den Ehering und eine Armbanduhr tragen.

Zu welchem Anlass welches Geschenk? Knigge-Trainerin Vera Reich hat hilfreiche Ratschläge

Es gibt tatsächlich eine Knigge-Regel, die ich nicht gutheißen kann und am liebsten abschaffen würde: Wenn das Essen nicht geschmeckt hat ...

Das gemeinsame Essen Letzte Woche beschrieb ich die Begrüßungsrituale und die Warming-up-Phase. Diesmal erörtere ich die Königsdisziplin: jemanden zu Hause zu bewirten und im Speziellen die zukünftige Schwiegertochter oder den Schwiegersohn.

Begrüßung und Warming-up Letzte Woche haben wir besprochen, wie man alles bestens vorbereitet und abstimmt. Nun ist der besagte Tag gekommen.

Ich persönlich finde es viel interessanter, wie sich die zukünftigen Schwiegereltern verhalten sollten. Denn sie sind Gastgeber und genießen zusätzlich den Heimvorteil.

Unternehmen, die neue Geschäftskontakte knüpfen wollen, recherchieren die zur Auswahl stehenden Personen und Geschäftspartner vorab. Davon merken Sie als potenzieller Anwärter nichts.

Die Technik ermöglicht, dass wir ankommende Anrufer bereits am Display erkennen oder zumindest die Telefonnummer sichten können.

Bewegung und Begegnung in Ihrer Veranstaltung sorgt dafür, dass Sie und Ihre Gäste Kontakt haben. Neben dem Empfang und den Sitzgelegenheiten gilt das natürlich auch während des Essens; zumindest teilweise.

Im Zeitalter des Networking sollten Sie mit so vielen Menschen in Kontakt treten, wie Sie nur können. Schaffen Sie dafür optimale Bedingungen und bringen mehr Bewegung in Ihre Veranstaltung. Wie erreichen Sie dies als Gastgeber?

Hier gilt ein entschiedenes Nein.

Fehler und Probleme gab es schon immer und wird es immer geben. Aber der Zeitgeist prägt, wie Sie darauf reagieren.

Herr Werner Schaurte-Küppers hat mit allem was er in seinem Interview mit der Instyle-Men Herbst 2014 schreibt recht. Nachzulesen in der aktuellen InStyle Men auf Seite 94, leider nicht als Online-Ausgabe. Hier einige Zitate daraus, sehr stark gekürzt und zum Teil Inhalte von Vera Reich hinzugefügt.

Emotionen wie Freude, Freundlichkeit, Bedauern, Mitgefühl sollten echt sein.

Unternehmen erlauben Ihren Mitarbeitern im Park oder im Cafe um die Ecke am Projekt weiter zu arbeiten, solange dieser produktiv seine Arbeit macht. Es gilt: Ortswechsel ist gleich Inspiration.

Viele Menschen arbeiten im Zug mit Smartphone, Tablet oder Laptop, um die Fahrtzeit sinnvoll zu nutzen – manche sogar so intensiv, dass man das Gefühl hat, sie würden ihre Umwelt komplett abschalten und jeglichen persönlichen Kontakt vermeiden. Doch haben andere Menschen das Recht, sich darüber aufzuregen?

Es ist ja eine Binsenweisheit: Alles Erforderliche griffbereit zu haben, ist in jeder Situation sehr hilfreich. Aber warum legen wir dann nicht unseren Kunden/Klienten/Patienten/Partnern die Wegbeschreibung und Parkmöglichkeiten vor dem ersten Besuch zur Hand?

Jemanden erscheint pünktlich zu einem Termin und Sie lassen ihn warten – das gilt als unhöflich, arrogant oder auch unorganisiert.

Trainieren Sie Ihr inneres Ich so wie ein Soldat trainiert, der an die Front geschickt wird. Denn jede Herausforderung härtet Sie ab und macht Sie...

Männer sind uns in einem absolut voraus: sie können und müssen weitaus emotionsloser handeln. Sinn und Nutzen steht im Vordergrund. Jedes Handeln bringt Veränderungen mit...

Verwenden Sie Gegenstände als Hilfsmittel. Wir wollen begreifen, was vermittelt werden soll. Bringen Sie also etwas mit, das Ihre Zuhörer anfassen können. Freiherr von Knigge...

Sie müssen sich im Klaren sein, dass Sie sich täglich aufs Neue behaupten müssen. Routinesituationen ähneln einem Bewerbungsgespräch

Sie können sich vielleicht nicht vorstellen, wie oft Sie im Rampenlicht stehen. Werden Sie sich darüber bewusst, dass Sie immer wirken – 24 Stunden am Tag. Kleiden Sie sich weiblich, der Branche und Position angemessen, aber nicht sexy. Versuchen Sie geheimnisvoll zu wirken, indem Sie mit Ihren Reizen sparen.

Nehmen Sie Ihr Schicksal in die Hand: Agieren Sie anstatt nur zu reagieren! Beginnen Sie mit einer Verhaltensweise und nehmen Sie wöchentlich eine weitere hinzu. Sie werden einen unglaublichen Wandel in Ihrem Umfeld erleben.

Abkürzungen im Schriftverkehr jeder Art sind unhöflich. Drücken Sie Ihrem Umfeld Ihre Wertschätzung aus und verzichten Sie auf Abkürzungen.

Investieren Sie Zeit in die Vorbereitung und ein paar Euro in die geeignete Garderobe. Das erste Praktikum kann bereits der Einstieg ins Berufsleben bedeuten. Daher...

Breite Krawatten oder aufwendige Krawattenknoten, die über den Four-in-Hand-Knoten, den halben Windsor-Knoten oder den Windsor-Knoten hinausgehen, sind der Chefetage oder für den Abend vorbehalten. Jedoch...

In Deutschland begrüßt und verabschiedet man sich mit Handschlag. Dies tun wir grundsätzlich im Stehen, auf Augenhöhe und ohne Möbel dazwischen. Deshalb verzichten wir darauf,...

Dass Hotels Meldescheine und einige Unternehmen Besucherlisten führen müssen, ist uns allen klar. Es ist jedoch nicht sehr zuvorkommend, wenn der Gast sie ausfüllen soll....

Es versteht sich von selbst, dass Kondolenzschreiben grundsätzlich mit der Hand und möglichst mit Füller geschrieben werden und eine persönliche Note enthalten

In Zusammenarbeit mit Human Resources Managern stelle ich zunehmend fest, dass die Bewerbungsunterlagen der zukünftigen Mitarbeiter genauestens unter die Lupe genommen werden.

Während eines Gespräches nebenbei auf die Uhr zu blicken gilt nach wie vor als unhöflich. Profis beenden Ihre Gespräche und Besprechungen dennoch pünktlich.

Nur der Koch, die Köchin oder das Servicepersonal wünscht guten Appetit, denn sie sind dafür verantwortlich, dass es gut schmecken sollte.

Die kalte Jahreszeit bringt es mit sich, dass man sich draußen entsprechend warm kleidet – natürlich auch mit Accessoires wie Mütze, Schal und Handschuhe.

Stellen Sie sich folgende Situation vor: Sie sind die Assistenz der Geschäftsleitung und holen einen hochrangigen Geschäftspartner – zum Beispiel einen Kunden oder einen Lieferanten – am Empfang Ihres Unternehmens ab

Die Art und Weise, wie man antwortet, hat nichts mit der eigenen Persönlichkeit oder einer Laune zu tun. Es zählt nur die Position oder die Situation, in der man sich gerade befindet.

Zusammenfassend möchte ich auf die wohl größten Fauxpas im Umgang mit behinderten Menschen aufmerksam machen

„Dieter, machen Sie mir bitte schon mal die Tür auf.“ Wie würden Sie sich fühlen, wenn Sie in dieser Form angesprochen werden?

In der russischen Föderation sollten Sie als Gast immer einen Trinkspruch parat haben. Wenn Sie dazu aufgefordert werden, tragen Sie diesen vor

Faustregel: Je später der Abend, desto kleiner die Handtasche. Knigge-Trainerin Vera Reich erklärt warum

Wohin mit der Tasche? Knigge-Trainerin Vera Reich erklärt, wo die Tasche Im Restaurant und am Tisch abgestellt werden kann

Nachdem Sie ein Lokal betreten haben, gehen Sie grundsätzlich im Gänsemarsch zu Ihrem Tisch

Höflichkeitsfloskeln sollten Sie privat nur aus voller Überzeugung und von Herzen kommend anwenden. Alles andere wirkt anerzogen, aufgesetzt und unnatürlich.

Dialekte sind etwas Wunderbares. Wann sind sie auch im geschäftlichen Alltag angebracht? Knigge-Trainerin Vera Reich erklärt

Wie kann das Boarding eines Flugzeugs angenehmer gestaltet werden? Knigge-Trainerin Vera Reich schlägt eine sinnvolle Einteilung in Gruppen vor

Wenn Sie Blickkontakt mit ihren Mitmenschen halten, machen Sie sich das Leben einfacher.

Eine Regel gilt nach wie vor: Reden Sie nicht während des Essens über Geschäfte. Solche Themen kommen wenn überhaupt erst nach dem Essen zur Sprache. Eine Ausnahme sind natürlich Arbeitsessen.

Es ist ein absolutes No-Go, sich beim Essen schulterfrei zu kleiden. Eine Ausnahme ist der private Raum – also bei sich Zuhause, im engsten Kreis der Familie oder unter Freunden.

Unterstützen Sie Unternehmen dabei, Kosten zu sparen, indem Sie die Funktion Leseliste oder Favoriten im Web nutzen.

Am 20. Oktober 2012 wurde bei der Jahreshauptversammlung der Deutschen Knigge Gesellschaft e. V. eine alte Knigge-Regel gekippt. Naschen ist von nun an erlaubt

Warum sind Höflichkeiten wichtig und wie helfen die Knigge-Regeln, den Alltag zu erleichtern

Weintrauben sind beliebte kleine Snacks. Was Sie beachten sollten, wenn Sie Gästen oder Kunden Weintrauben anbieten verrät Knigg-Trainerin Vera Reich.

Ob Ihre Rede oder Vortrag nun informativ, spannend und unterhaltsam ist, ist sicherlich Geschmacksache. Glücklicherweise haben Sie das ja ganz in Ihrer Hand

Hat Ihr Hosenbund Schlaufen? Dann sollten Sie sich schnell einen Gürtel zulegen.

Für viele zählt ein Opernbesuch zur Königsklasse der Unterhaltung. Hierbei sind Dutzende von Regeln zu befolgen, die Knigge-Trainerin Vera Reich erklärt.

Wie isst man eine Pizza geschickt und appetitlich? Mit Besteck oder mit den Händen? Das ist gar nicht so leicht zu beantworten. Es kommt darauf an!

Trinkgeld ist ein Zeichen der Aufmerksamkeit und Wertschätzung. Haben Sie immer welches parat, rät Knigge-Trainerin Vera Reich

Jeder ist ein Vorbild. Sind Sie sich dessen bewusst? Gutes Benehmen ist ansteckend –schlechte Umgangsformen leider ebenso. Im schlimmsten Fall artet es in einer verheerenden...

Dürfen Frauen Männer einladen? "Ja", sagt Knigge-Trainerin Vera Reich. Bei einem Date sollte jedoch der Mann zahlen.

Wie verständigen sich Gast und Gastgeber auf ein Menü, das allen Essenswünschen und Unverträglichkeiten entspricht? Knigge-Trainerin Vera Reich gibt Tipps

Wie Grüße ich richtig? Knigge-Trainerin Vera Reich rät: Immer mit dem Namen

Wie können Knabbereien angemessen gegessen werden? Knigge-Trainerin Vera Reich erklärt die Voraussetzungen

Wann sind Kopfbedeckungen in Ordnung? Knigge-Trainerin Vera Reich informiert über den richtigen Umgang mit Bad Hair Caps, Mützen und Hüten.

Muss ich mich an den Dresscode halten? Knigge-Trainerin Vera Reich beantwortet diese Frage

Das Smartphone kennt ist immer dabei und es enthält viel Privates. Knigge-Trainerin Vera Reich erklärt, was mit einem fremden Smartphone zu beachten ist

…sondern der Tageszeit. Latte Macchiato oder Cappuccino nach dem Essen zu trinken, könnte als Beleidigung des Gastgebers und Kochs ausgelegt werden. Daher fragt ein gut...