Am 22. November 2018 halte ich auf dem Deutschen Ausbildungsleiterkongress (DALK) in Düsseldorf den Vortrag „Vom Rohdiamanten zum Hochkaräter – So werden Ihre Azubis salonfähig“....

Haben Sie schon einmal vom Boten einen Blumenstrauß bekommen und die Karte vergeblich gesucht? Oder wurden Sie auf Ihrer Feier von mehreren Personen beschenkt und...

Der Nachschlag im Restaurant ist immer seltener geworden. Seit einigen Jahren werden die Teller bereits in der Küche ästhetisch und teilweise akribisch belegt, damit sie...

Formulierungen mit müssen, dürfen können wirken bevormundend und herablassend.

Im Englischen sprechen sich Geschäftspartner häufig mit dem Vornamen an.

Bei komplizierten Namen und Wörtern wird nicht der Buchstabe einzeln buchstabiert, sondern in ganzen Wörtern.

Von Beach Wear bis White Tie: Dresscodes im Überblick

Seien Sie unbedingt ehrlich zu sich selbst und machen Sie diesen Test

Was bei uns gilt, kann im Ausland falsch verstanden werden

Stellen Sie sich vor, Sie bekommen das Du angeboten, möchten aber mit dieser Person nicht oder zumindest noch nicht per Du sein.

Früher kam im Privaten Bereich das Angebot sich zu duzen entweder von der Frau, bei gleichem Geschlecht von der oder dem Älteren und bei gleichem Alter vom gesellschaftlich höher Gestellten.

Dem Vorgesetzten anzubieten, dass er sie mit dem Vornamen anspricht, ist keine gute Idee.

Der Fragende lenkt das Gespräch weitaus mehr als derjenige, der auf die Fragen antwortet.

Da wir uns privat am Handy oder auch am privaten Festnetzanschluss vollkommen anders melden als beruflich, besteht die Gefahr hier etwas zu verwechseln.

Die weiße Bluse ist dem weißen Hemd der Männer gleichzusetzen und zu wichtigen Terminen angebracht.

Sie wollen vorankommen und Erfolg haben? Lernen Sie, professionell und eloquent zu kommunizieren. So erreichen Sie Ihre persönlichen Ziele.

Vergangene Woche schrieb ich über das Firmenetikett am Ärmel eines Anzuges, dessen Zweck und das Malheur, es vor dem ersten öffentlichen Tragen nicht entfernt zu haben. Wie geht man nun damit um, wenn sich gerade jemand unbewusst blamiert?

Update: Doggybag heißt nun Reste-Box Nun gibt es endlich eine Kampagne des Bundesministeriums für Ernährung: „Zu gut für die Tonne“ Interview zum Thema mit Vera...

Schalten Sie Ihr Taxischild bereits aus, wenn Sie auf dem Weg zu Ihrem Fahrgast sind. So irritieren Sie niemanden, der auf der Straße nach einem Taxi sucht.

Für Frauen sollten 5 Schmuckstücke ausreichen. Dazu zählen Ohrenstecker ebenso wie eine Brille.

Ein Mann sollte nicht mehr als den Ehering und eine Armbanduhr tragen.

Es gibt tatsächlich eine Knigge-Regel, die ich nicht gutheißen kann und am liebsten abschaffen würde: Wenn das Essen nicht geschmeckt hat ...

Erwartungshaltung, Verabschiedung und Vereinbarungen weiterer Treffen

Das gemeinsame Essen Letzte Woche beschrieb ich die Begrüßungsrituale und die Warming-up-Phase. Diesmal erörtere ich die Königsdisziplin: jemanden zu Hause zu bewirten und im Speziellen die zukünftige Schwiegertochter oder den Schwiegersohn.

Ich persönlich finde es viel interessanter, wie sich die zukünftigen Schwiegereltern verhalten sollten. Denn sie sind Gastgeber und genießen zusätzlich den Heimvorteil.

Als Knigge lebte, gab es noch keine Fernbusse. Man reiste mit der Kutsche. Dass es aber nun einen Fernbus-Knigge gibt, zeigt wie aktuell Knigge ist.

Unternehmen, die neue Geschäftskontakte knüpfen wollen, recherchieren die zur Auswahl stehenden Personen und Geschäftspartner vorab. Davon merken Sie als potenzieller Anwärter nichts.

Bewegung und Begegnung in Ihrer Veranstaltung sorgt dafür, dass Sie und Ihre Gäste Kontakt haben. Neben dem Empfang und den Sitzgelegenheiten gilt das natürlich auch während des Essens; zumindest teilweise.

Wie im letzten Beitrag beschrieben kann schon ab dem Beginn einer Veranstaltunge für ein Klima gesorgt werden, in dem Sie und Ihre Gäste miteinander in Kontakt kommen. Für Bewegung und Bewegung können auch die Sitzgelegenheiten beitragen, denn es gilt Stehen - gehen - sitzen.

Im Zeitalter des Networking sollten Sie mit so vielen Menschen in Kontakt treten, wie Sie nur können. Schaffen Sie dafür optimale Bedingungen und bringen mehr Bewegung in Ihre Veranstaltung. Wie erreichen Sie dies als Gastgeber?

Demnächst erscheint von mir ein interaktives Knigge-Benimmspiel der besonderen Art: 157 Karten, die Personaler, Chefs, Moderatoren, Assessment-Beauftragte und Trainer lieben.

Fehler und Probleme gab es schon immer und wird es immer geben. Aber der Zeitgeist prägt, wie Sie darauf reagieren.

Ein Hauptthema meiner Seminare ist die Tischetikette vom Betreten des Restaurants bis zur Verabschiedung.

Emotionen wie Freude, Freundlichkeit, Bedauern, Mitgefühl sollten echt sein.

Unternehmen erlauben Ihren Mitarbeitern im Park oder im Cafe um die Ecke am Projekt weiter zu arbeiten, solange dieser produktiv seine Arbeit macht. Es gilt: Ortswechsel ist gleich Inspiration.

Grob unhöflich ist es vielmehr, jemanden unnötig lange in Beschlag zu nehmen oder in ein Gespräch zu verwickeln. Dieser möchte vielleicht die Warte- oder Freizeit nutzen, um zu arbeiten oder abzuschalten.

Es ist ja eine Binsenweisheit: Alles Erforderliche griffbereit zu haben, ist in jeder Situation sehr hilfreich. Aber warum legen wir dann nicht unseren Kunden/Klienten/Patienten/Partnern die Wegbeschreibung und Parkmöglichkeiten vor dem ersten Besuch zur Hand?

Jemanden erscheint pünktlich zu einem Termin und Sie lassen ihn warten – das gilt als unhöflich, arrogant oder auch unorganisiert.

In Deutschland schenken wir Dienstleistungen meistens nicht den gebührenden Respekt und honorieren diese finanziell nicht ausreichend.

Männer sind uns in einem absolut voraus: sie können und müssen weitaus emotionsloser handeln. Sinn und Nutzen steht im Vordergrund. Jedes Handeln bringt Veränderungen mit...

Verwenden Sie Gegenstände als Hilfsmittel. Wir wollen begreifen, was vermittelt werden soll. Bringen Sie also etwas mit, das Ihre Zuhörer anfassen können. Freiherr von Knigge...

Jede Party ist nur so gut wie seine Gäste oder wie Events noch besser werden können. Testen Sie Ihre Tauglichkeit!

Sie können sich vielleicht nicht vorstellen, wie oft Sie im Rampenlicht stehen. Werden Sie sich darüber bewusst, dass Sie immer wirken – 24 Stunden am Tag. Kleiden Sie sich weiblich, der Branche und Position angemessen, aber nicht sexy. Versuchen Sie geheimnisvoll zu wirken, indem Sie mit Ihren Reizen sparen.

Nehmen Sie Ihr Schicksal in die Hand: Agieren Sie anstatt nur zu reagieren! Beginnen Sie mit einer Verhaltensweise und nehmen Sie wöchentlich eine weitere hinzu. Sie werden einen unglaublichen Wandel in Ihrem Umfeld erleben.

Eine offene und eindeutige Kommunikation ist ein entscheidendes Kriterium für die Leistungsstärke eines Betriebes. Wie kommunizieren Sie anhand Ihrer Bürotüre?

Investieren Sie Zeit in die Vorbereitung und ein paar Euro in die geeignete Garderobe. Das erste Praktikum kann bereits der Einstieg ins Berufsleben bedeuten. Daher...

Breite Krawatten oder aufwendige Krawattenknoten, die über den Four-in-Hand-Knoten, den halben Windsor-Knoten oder den Windsor-Knoten hinausgehen, sind der Chefetage oder für den Abend vorbehalten.

Wechseln Sie aber bitte nur von Weiß zu Hellblau und umgekehrt. Andere Farben haben im strengen Business Wear nichts zu suchen. Sie selbst sollten situativ...

Dass Hotels Meldescheine und einige Unternehmen Besucherlisten führen müssen, ist uns allen klar. Es ist jedoch nicht sehr zuvorkommend, wenn der Gast sie ausfüllen soll....

Es versteht sich von selbst, dass Kondolenzschreiben grundsätzlich mit der Hand und möglichst mit Füller geschrieben werden und eine persönliche Note enthalten

Sie bekommen per Post ein Dokument, das Sie später in einem Ordner abheften werden – zum Beispiel einen Kontoauszug. Sie finden es bestimmt praktisch, wenn das Dokument bereits die Lochung aufweist.

Während eines Gespräches nebenbei auf die Uhr zu blicken gilt nach wie vor als unhöflich. Profis beenden Ihre Gespräche und Besprechungen dennoch pünktlich.

Nur der Koch, die Köchin oder das Servicepersonal wünscht guten Appetit, denn sie sind dafür verantwortlich, dass es gut schmecken sollte.

Gebrauchsgegenstand oder Accessoires? Sonnenbrillen gelten wohl als der am meisten zweckentfremdete Gegenstand den man am Körper tragen kann.

Stellen Sie sich folgende Situation vor: Sie sind die Assistenz der Geschäftsleitung und holen einen hochrangigen Geschäftspartner – zum Beispiel einen Kunden oder einen Lieferanten – am Empfang Ihres Unternehmens ab

Die Art und Weise, wie man antwortet, hat nichts mit der eigenen Persönlichkeit oder einer Laune zu tun. Es zählt nur die Position oder die Situation, in der man sich gerade befindet.

Von Freiherr von Knigge gibt es viele Zitate, die unser Leben und den Umgang mit anderen Bereichern. Aus einer Sammlung dieser Zitate stelle ich hier meine Favoriten vor.

„Dieter, machen Sie mir bitte schon mal die Tür auf.“ Wie würden Sie sich fühlen, wenn Sie in dieser Form angesprochen werden?

In der russischen Föderation sollten Sie als Gast immer einen Trinkspruch parat haben. Wenn Sie dazu aufgefordert werden, tragen Sie diesen vor

Ist der Anstandshappen überhaupt noch aktuell? In manchen Ländern führt es zum Gesichtsverlust des Gastgebers, wenn Sie alles aufessen.

Wohin mit der Tasche? Knigge-Trainerin Vera Reich erklärt, wo die Tasche Im Restaurant und am Tisch abgestellt werden kann

Nachdem Sie ein Lokal betreten haben, gehen Sie grundsätzlich im Gänsemarsch zu Ihrem Tisch

Die Regeln rund um die Visitenkarte sind ausgesprochen umfangreich. Dazu zählen unter anderem der richtige Zeitpunkt, um die Visitenkarten zu überreichen

Dialekte sind etwas Wunderbares. Wann sind sie auch im geschäftlichen Alltag angebracht? Knigge-Trainerin Vera Reich erklärt

Wie kann das Boarding eines Flugzeugs angenehmer gestaltet werden? Knigge-Trainerin Vera Reich schlägt eine sinnvolle Einteilung in Gruppen vor

Sie wollen nicht das ganze Stück Kuchen, das Brötchen oder das Dessert verzehren? Teilen Sie es doch mit Jemandem

Eine Regel gilt nach wie vor: Reden Sie nicht während des Essens über Geschäfte. Solche Themen kommen wenn überhaupt erst nach dem Essen zur Sprache. Eine Ausnahme sind natürlich Arbeitsessen.

Es ist ein absolutes No-Go, sich beim Essen schulterfrei zu kleiden. Eine Ausnahme ist der private Raum – also bei sich Zuhause, im engsten Kreis der Familie oder unter Freunden.

Einige Schriftstücke sollte man nach wie vor mit der Hand und möglichst mit Füller schreiben.

Am 20. Oktober 2012 wurde bei der Jahreshauptversammlung der Deutschen Knigge Gesellschaft e. V. eine alte Knigge-Regel gekippt. Naschen ist von nun an erlaubt

Warum sind Höflichkeiten wichtig und wie helfen die Knigge-Regeln, den Alltag zu erleichtern

Das Einkommen ist eines der heikelsten Themen überhaupt – egal ob Sie sich mit Bekannten, Freunden, Verwandten oder beruflichen Kontakten unterhalten.

Ob Ihre Rede oder Vortrag nun informativ, spannend und unterhaltsam ist, ist sicherlich Geschmacksache. Glücklicherweise haben Sie das ja ganz in Ihrer Hand

Hat Ihr Hosenbund Schlaufen? Dann sollten Sie sich schnell einen Gürtel zulegen.

Das ist schon eine tolle Sache: Kaffeegenuss überall. Doch wo verzehrt ein vornehmer Mensch Gerichte zum Mitnehmen? Knigge-Trainerin Vera Reich antwortet.

Wie isst man eine Pizza geschickt und appetitlich? Mit Besteck oder mit den Händen? Das ist gar nicht so leicht zu beantworten. Es kommt darauf an!

Trinkgeld ist ein Zeichen der Aufmerksamkeit und Wertschätzung. Haben Sie immer welches parat, rät Knigge-Trainerin Vera Reich

Gute Gastgeber schenken nach. Wer wem wann nachschenkt erklärt Knigge-Trainerin Vera Reich

Dürfen Frauen Männer einladen? "Ja", sagt Knigge-Trainerin Vera Reich. Bei einem Date sollte jedoch der Mann zahlen.

Wie verständigen sich Gast und Gastgeber auf ein Menü, das allen Essenswünschen und Unverträglichkeiten entspricht? Knigge-Trainerin Vera Reich gibt Tipps

E-Mail ist ein Medium der schnellen Kommunikation. Lassen Sie Ihr gegenüber nicht zu lange warten, rät Knigge-Trainerin Vera Reich.

Wie können Knabbereien angemessen gegessen werden? Knigge-Trainerin Vera Reich erklärt die Voraussetzungen

Wann sind Kopfbedeckungen in Ordnung? Knigge-Trainerin Vera Reich informiert über den richtigen Umgang mit Bad Hair Caps, Mützen und Hüten.

Es gibt wichtigeres als das äußere Erscheinen. Knigge-Trainerin Vera Reich mahnt zur Zurückhaltung wenn es um Äußerungen zu Äußerem geht

Das Smartphone kennt ist immer dabei und es enthält viel Privates. Knigge-Trainerin Vera Reich erklärt, was mit einem fremden Smartphone zu beachten ist

…sondern der Tageszeit. Latte Macchiato oder Cappuccino nach dem Essen zu trinken, könnte als Beleidigung des Gastgebers und Kochs ausgelegt werden. Daher fragt ein gut...